חומוס אבו שוקרי
עד לפני שנתיים - שלוש, היו באבו גוש שתי מסעדות שקראו לעצמן "חומוס אבו שוקרי המקורי", וישבו אחת מול השניה - במרכז הכפר.
מדובר היה במחלוקת רבת שנים לכאורה, בה התווכחו שני צדדים של אותה המשפחה בעניין השם המקורי.
למה לכאורה? משום שהויכוח עשה טוב לשני הצדדים - וכולם הרוויחו.
לפני כשנתיים - שלוש, החליט אחד מהצדדים לפרוש למיקום חדש, נגיש יותר גדול יותר ומרווח יותר - על הכביש המרכזי של הכפר (דרך השלום).
מבדיקתנו נראה כי המעבר עשה טוב למסעדה - היא עכשיו יותר מרווחת ומוארת, ויש גם חניה, אבל בכלל לא עשה טוב לאוכל.
החומוס והסלטים שפעם הוגשו כאן היו מעולים, והיום - נדמה כאילו חסרה בהם ה"נשמה" שפעם היתה.
האוכל - בסדר גמור, אבל לא מרגש
השירות - זריז ואקטיבי
החניה - הרבה יותר טובה מהמתחרה
בקיצור - אם זה לא יום שישי - שבת בבוקר, ואם אתם לא בקבוצה גדולה, עדיף להיכנס למרכז הכפר.
אחרת - אפשר גם כאן.
בלב הארץ, בהרי ירושלים, ישנו עולם קסום בו נובעים שני מעיינות, נקבה ולידם בריכות אגירה, שמרווים בוסתנים וערוגות של ירקות שגדלים בעזרת שיטות חקלאיות עתיקות. המים זורמים בתעלות ומפכפכים בין הערוגות באוושה נעימה ברוח "משל הכרם" – "כרם היה לידידי בקרן בן שמן. ויסקלהו ויטעו שורק, ויבן מגדל בתוכו וגם יקב חצב בו" (ישעיהו ה').
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
לא טעים
עמודים