חומוס חליל בעיר העתיקה רמלה
על חומוס חליל ברמלה העתיקה ניתן לכתוב מגילות שלמות, וגם הם לא יצליחו להעביר את ההרגשה האוטנטית של חווית האכילה במקום. ישנן הרבה חומוסיות מצויינות בארץ ואנו לא מתיימרים לקבוע מיהי הטובה ביותר, אבל חומוס חליל משתייכת ללא ספק לקבוצת העילית של החומוסיות בארץ.
המקום עצמו שוכן בעיר העתיקה של רמלה - "הגטו" בפי המקומיים, ובסמוך מאד לשוק רמלה, אולם האירועים הקליפסו ושלל אטרקציות נוספות. המסעדה שלמרות פירסומה הרב עדיין שומרת על רמה גבוהה בכל הקשור לחומוס וניגזרותיו, ולרות התיירים הרבים המגיעים מחוץ לעיר ניתן עדיין להבחין בעובדה הפשוטה שלמרות הכל מדובר במסעדת פועלים אפקטיבית וטעימה המציעה ארוחות במחירים שווים לכל נפש.
בחומוס חליל מגישים גם שיפודי בשר שונים, אבל בתכל'ס רוב הסועדים מגיעים בגלל החומוס, והם גם יודעים למה. לחומוס עצמו טעם מיוחד באמת, מתקתק אפילו במקצת ומנת הבית ללא ספק היא "המסבחה" המוגשת לרוב הסועדים במקום. החמוצים (שניתנים במשורה) טעימים ואיכותיים במיוחד, שמן הזית בשולחנות הוא הדבר האמיתי ולא חיקוי זול, הפיתות תמיד חמות, והשירות קשוב למדי.
מומלץ ביותר למי שזקוק למנת החומוס שלו באופן יומי, למי שאוהב חומוס בכלל, וסתם למי שמוצא את עצמו רעב בצהרי היום ברמלה. אין נפילות בחומוס חליל ומדובר בחומוסיה מצויינת הנותנת תמורה מצויינת למחיר הלא יקר שהיא גובה בעבור המנה הפשוטה והטעימה הזו.
גן חיות קטן וחמוד הכולל פינת ליטוף הנמצא בתחום העיר ראשון לציון.
למידע נוסף...התצוגה במוזיאון משתרעת על פני כ-300 מ"ר, וממנה משתקפים חיי היומיום של ראשוני היישוב בשנותיו הראשונות. האוסף המוצג רב ומגוון: חפצים, כלים מקוריים, ריהוט, מכונות, כלי עבודה ותמונות מימים עברו, אשר יחד מדגימים בצורה מוחשית ומרשימה את ראשיתו של הקיבוץ וסיפורם של המייסדים.
למידע נוסף...פארק תנ"כי ושמורת טבע לאומית במרכז הארץ, המשחזרת תקופות עתיקות של עם ישראל בארץ אבותיו
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
חומוס טעים וטרי ממליץ על המסבחה
עמודים