חומוס אבו שוקרי באבו גוש
כתובת:
מרכז הכפר
עיר:
אבו גוש
אזור בארץ:
סוג המסעדה:
מחיר לסועד:
שעות פעילות:
לברר מול האתר
כשרות:
לא כשר
טלפון:
02-5342429
מאז הקמפיין של סלטי צבר - הפך אבו שוקרי למותג באבו גוש, ויש כבר לפחות 3 מסעדות שטוענות לשם. לפני כמה שנים, היו כל שלושת המסעדות ממוקמות במרכז הכפר, אולם מאז שאחת מהן נשרפה באורח מסתורי, החליט בעליה להתרחק ממוקד המריבה, ולמקם עצמו על הכביש הראשי של אבו גוש. כעת נשארו רק שני מתמודדים על התואר של אבו שוקרי המקורי במרכז אבו גוש, ושניהם עושים עבודה מאוד דומה.
חומוס, מסבחה, פול, ביצה, טחינה, פלאפל וסלט חצילים הם אבות המזון של חומוס אבו שוקרי,
אבל יש גם בשרים על האש למי שממש רעב.
טעים, ומספיק לחצי יום, אז אולי גם דיאטטי.
מומלץ להזמין מסבחה שמגיעה חמה וטעימה. לסיכום:
החניה - קשה, בעיקר בסופי שבוע
האווירה - אותנטית
השירות - אדיב ומהיר
האוכל - טעים, במיוחד כשאוכלים אותו חם במקום
דרוגים ומקומות קרובים
עין צובה הינה נביעה תת קרקעית מקורה ומוארת באורך 40 מטרים המנקזת בתוכה מספר נביעות קטנות אל אולם ומנהרה תת קרקעית חצובים בסלע.
למידע נוסף...
מעיין קטן בהרי יהודה, בערוץ הנחל כסלון. נביעה טבעית שנובעת רוב ימות השנה אמנם תחלופת המים לא מהירה במיוחד.
למידע נוסף...
יקב בוטיק משפחתי הנמצא בכניסה למושב שורש, מתמחה ביינות אדומים יבשים מזנים אצילים, ומייצר כ6000 בקבוקי יין בשנה.
היקב פתוח בכל סוף שבוע (שישי-שבת) בין השעות 11:00-16:00.
בלב הארץ, בהרי ירושלים, ישנו עולם קסום בו נובעים שני מעיינות, נקבה ולידם בריכות אגירה, שמרווים בוסתנים וערוגות של ירקות שגדלים בעזרת שיטות חקלאיות עתיקות. המים זורמים בתעלות ומפכפכים בין הערוגות באוושה נעימה ברוח "משל הכרם" – "כרם היה לידידי בקרן בן שמן. ויסקלהו ויטעו שורק, ויבן מגדל בתוכו וגם יקב חצב בו" (ישעיהו ה').
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
יש אלף חומוסים טובים יותר
עמודים