חומוס אבו שוקרי באבו גוש
מאז הקמפיין של סלטי צבר - הפך אבו שוקרי למותג באבו גוש, ויש כבר לפחות 3 מסעדות שטוענות לשם. לפני כמה שנים, היו כל שלושת המסעדות ממוקמות במרכז הכפר, אולם מאז שאחת מהן נשרפה באורח מסתורי, החליט בעליה להתרחק ממוקד המריבה, ולמקם עצמו על הכביש הראשי של אבו גוש. כעת נשארו רק שני מתמודדים על התואר של אבו שוקרי המקורי במרכז אבו גוש, ושניהם עושים עבודה מאוד דומה.
חומוס, מסבחה, פול, ביצה, טחינה, פלאפל וסלט חצילים הם אבות המזון של חומוס אבו שוקרי,
אבל יש גם בשרים על האש למי שממש רעב.
טעים, ומספיק לחצי יום, אז אולי גם דיאטטי.
מומלץ להזמין מסבחה שמגיעה חמה וטעימה. לסיכום:
החניה - קשה, בעיקר בסופי שבוע
האווירה - אותנטית
השירות - אדיב ומהיר
האוכל - טעים, במיוחד כשאוכלים אותו חם במקום
עיר מקראית קדומה על גבעה מוקפת מעיינות ונחלים. גתות של יקב קדום, שרידי חומות ופריחה צבעונית
למידע נוסף...עין עוזי, ובערבית עין אבו אל עאז'י הוא למעשה נביעה כפולה הנאגרת בבריכת אגירה עמוקה למדי עם מים זכים וצוננים במשך כל השנה, ממוקם על שביל המעיינות היוצא מחרבת סעדים מהווה בילוי מושלם ליום קיץ חם בהרי ירושלים.
למידע נוסף...עינות עמינדב ביער עמינדב על שביל המעיינות ביער הן למעשה מערכת נקבות ובריכות איגום עונתיות המלאות במים בחודשי החורף בלבד.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
יש אלף חומוסים טובים יותר
עמודים