שביל פרות החלב

משפחת ברנדס, בעלי רפת חלב במושב בית לחם הגלילית, מציעים למבקרים במקום חויית ביקור ביתית ברפת כמו של פעם.

הרפת מתפקדת כרפת לכל דבר עם 100 פרות, ייצור חלב של 2700 ליטר חלב ליום המשווקים לתנובה, בערך מליון ליטר חלב בשנה.

מזה 6 שנים פועל במקום מרכז מבקרים, המציע סיור לימודי חווייתי ברפת המשלב הסבר עם עבודה:

מתחילים עם הפרה שהמליטה אחרונה, למה העגל יונק חלב? למה הפרה הכינה עטין מלא חלב?
על הריון והמלטה, על משפחת היונקים, ועלינו בני האדם.
מול תמונות ההמלטה, העגל הנולד נראה חמוד כל כך.
אצל העגלות הגדולות מקבלים אתים קטנים ומאכילים אותם , בזמן שהילדים עובדים המבוגרים מקבלים הסבר ממצה על הזרעה מלאכותית וגנטיקה.

אצל התרנגולת לומדים על התרנגולת הביצה והאפרוח, מה עושה התרנגול? מה יש בביצה שאנו אוכלים?
איפה התרנגולת ישנה בלילה? איך היא דוגרת ?
מי שומר על האפרוחים?

במכון חליבה בן 102 שנים שנבנה ע"י הטמפלרים, לומדים לחלוב בידיים, כל אחד יוציא כמה שפריצים של חלב, גם המבוגרים וגם התינוקות.

נרכיב את מכונת החליבה, על עטין הפרה, ואת החלב ניקח אל העגלים הקטנים. נמזוג לבקבוק, ונגמיע עגל בחלב טרי.
נעשה זאת מספר פעמים עד שנסיים את החלב. נרחץ ידיים.
נכין יחד שוקו טעים וחמאה. שוקו נשתה, ואת החמאה נשים בקערה ונחבוץ עד שנקבל קרם.

נמרח על לחם טרי - ממש מעדן, טעים מאד.

לסיום נלך לרפת החדשה וניכנס לעתיד, לרפת הרובוטית. כאן אין אדם אלא רק פרות ומחשב.
סיום מעניין לכל המשתתפים.

כל הפעילות באווירה של כפר, ברפת, ללא מרכאות, הצצה לרפת ביום עבודה שיגרתי,
שילוב של התנסות בעבודה, עם הסבר מהרפתן עצמו.
כל אחד יוצא עם תובנה חדשה!!!

משך הסיור – כשעה וחצי.

מתאים למשפחות, לגני ילדים, לבתי ספר, למבוגרים, לימי הולדת.