פונדק השובבים
השווארמה הכי טובה בתל אביב נמצאת בדיוק כאן.
בפונדק השובבים המיתולוגי שנוהל במשך שנים על ידי שלמה שובבו [שנפטר מאז] יגישו לכם בני משפחתו עדיין את אותה השווארמה בדיוק.
למדעני השווארמה שמבינכם נאמר כי השוורמה מתאפיינת בתיבול עדין במיוחד, בבשר הודו משובח בהיר ובצליה שלא שורפת את האובייקט. מכאן ואילך כל שנותר לכם לעשות הוא פשוט לעזוב כל מה שאתם עושים ולהמשיך עד לשם בכדי לאכול מנה וחצי ואולי אפילו שתיים.
תחלופה טובה של אנשים מסייעת לכל בית שווארמה להצלחה, ובפונדק השובבים מסתמכים על כמויות אדירות של הולכים ושבים במקום שרק תורמים לשגשוג. מיקומו המנצח על קו הגבול הדק שבין דרום העיר למרכזה מאפשר לו להנות משני העולמות ומשני קהלים שונים, אלו של פועלים קשי יום ואלו של חובבי אוכל טוב שלא רוצים להפרד ממאה שקל בשביל ארוחת צהריים טובה ויסלחו לו על המיקום הדרומי משהו.
יש במסעדה גם תבשילים ובשרים אחרים כולם באיכות מעולה וכך גם לגבי הסלטים המוגשים בנדיבות. נקים ונעים שם גם אם לא ממש תוכלו לשמוע את עצמכם בשל המייתו של הרחוב ושל הצומת הסואנת במיוחד בה הוא ממוקם, בשעות הערב זה הרבה פחות חמור ונעים.
דלפק רחב יחסית למקום הקטן ומעט שולחנות מסביב הופכים את החוויה לנעימה וחמימה והעיקר: השווארמה, היא טרייה, נוזלת מטחינה ושומן וכשאוכלים אותה בטוחים שהגעתם לגן עדן ושזה חדר האוכל שלו.
שתי מצגות בתוך חלל דמוי ספינת מעפילים מאותה תקופה מוקרן סרט על מסך רחב, מלווה באפקטים המעצימים את החוויה. הסרט מתאר את מסעה של ספינת מעפילים לא"י על כל תלאותיה.
למידע נוסף...ביקור המשלב חוויה אסתטית, חושית ואינטלקטואלית, שילוב של סגנונות אדריכלות, יצירות אמנות מהאוסף הפרטי של המשורר, ריהוט אותנטי, ספרייה עשירה ותצוגת קבע חדשה המאירה את דיוקנו של ביאליק בכל עושר מעגלי יצירתו ופועלו התרבותי.
למידע נוסף...תערוכות מתחלפות בקומת הגלריה, ביקור בלשכתו המשוחזרת של דיזנגוף, התרשמות מרצפת האריחים המצוירים ומגרם המדרגות ההיסטורי, תצפית על גגות העיר ממרפסת הבית, התרשמות מ"מכונת הזמן של תל אביב" (מאגר מידע רחב היקף על ההיסטוריה של העיר) באמצעות חומרי ארכיון נדירים, קטעי וידיאו ותמונות וחדר עיון לקהל בקומה העליונה של הבית ובו מבחר עשיר של ספרי עיון, פרוזה ושירה.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
פעם היה קצת יותר טעים
מקום מצוין
עמודים