מרכז מבקרים בית הבד שמן המאה בדגניה א

0
עדיין אין דרוגים

בשנת 1910 נוסדה דגניה על אדמות עמק הירדן.
100 שנה מאוחר יותר, בשנת 2011 הוקם בית הבד שמן המאה לרגל 100 שנות התיישבות בדגניה א.

עצי זית הגדלים במשקים חקלאיים באזור סובב הכנרת ובכרמי דגניה מספקים זני זיתים משובחים, ביניהם ברנע, סורי, קורטינה, פישולן ופיקואל- מהם מיוצרים כ250 טון שמן בשנה בבית הבד.

בית הבד שמן המאה הוא בית בד מודרני ומשוכלל המסמל ומייצג את הפיתוח החקלאי המתמיד בו נמצאת דגניה. באמצעות בדיקות מעבדה מקיפות: בדיקת שמן בגפת, בדיקת חמיצות, פר אוקסידים ופוליפנולים, שומר בית הבד על רמת איכות ומקצועיות בסטנדרטים מובילים, ובנוסף פועל על טהרת הייצור בכחול- לבן, שומר על איכות הסביבה ונהנה מכשרותה של הרבנות הראשית.

במתחם בית הבד נמצאת חנות מפעל נעימה, ביתית ומיוחדת בה נמכר השמן בעל הניחוח הנהדר והטעם יוצא הדופן והטרי, של שמן המאה הכתית מעולה.

אתם מוזמנים לטעימות שמן זית מעולה במרכז המבקרים שבחנות, וסיור להכרת תהליך יצירת השמן, עד 25 מבקרים.

לקראת החגים תוכלו להשיג כאן חבילות שי נהדרות מתוצרת עמק הירדן, מארזים חגיגיים ובהם שמן זית מבית הבד שמן המאה, שקדים טבעיים, דבש מקומי, זיתי קלמטה, זית סורי וזית שחור מרוקני, סנטה, תמרים ויין.

בית בד שמן המאה דגניה א'