מסעדת ג'ינג'ר אילת ממוקמת במרכז התיירות - מול קולנוע איימקס, ומציעה תפריט אסייתי עשיר, באווירה נעימה ועיצוב חדש. בתפריט - מגוון גדול של פירות ים ומנות מהמטבח האסייתי, לצד תפריט סושי מלא. יש תפריט ילדים ושירות משלוחים. המקום - חדש ומעוצב השירות - יעיל ואפקטיבי האוכל - טעים וטרי המחיר - בינוני - יקר