יקב כץ

דרוג הגולשים: 
0
עדיין אין דרוגים
כתובת: 
מסילת ציון
מסילת ציון
אזור בארץ:
דמי כניסה:
שעות פתיחה: 
היקב פתוח לקהל הרחב כולל שבת, בתיאום טלפוני
טלפון: 
050-2573950

יקב כץ הממוקם במסילת ציון רוכש את הענבים בהם הוא משתמש לייצור יין, אך בעלי היקב מאוד מקפידים על איכות הענבים המגיעים ליקב. הכרם ממוקם בגב ההר על אדמת טרה רוסה, בגובה של כ- 600 מטר. הענבים גדלים בטרסות, הקפדה על 8-10 שורות לטרסה, כמעט ללא השקיה קיצית, וגיזום מתאים תוצאתה לא יותר מ 700 ק"ג ענבים לדונם. אך כל ענב ביוצא מהחלקה הוא בעל ריכוז של כימיקלים ארומתיים המשפיעים על הצבע, טעם וריח של היין.

נקודות יחוד ביקב כץ:
- יינן בעל תואר ביוכימאי המשלב את הידע לנו בתחום הכימיה עם אהבתו ליין להשגת יין איכותי
- מגוון היינות המאוד לא אופייני לישראל- יין בסגנון פורט, יין אדום חצי יבש, יין אדום off dry ויין אדום יבש אך לא מחוזק ובעל אחוז אלכוהול גבוה. אלה הם יינות מאוד אופיינים לייצור בדרום צרפת, איטליה וספרד אך לא בארץ.
- יינות היקב נטולי סולפיט (גופרית) וסורבט
את יינות ניקב ניתן לרכוש במספר מצומצם של חנויות וגם בחנות היקב.
החל מבציר 2008 יקב כץ כשר בהכשר של הרבנות, הרב הראשי מ.א. יהודה והחל מבציר 2009 יקב כץ כשר בהכשר של OK
אם אתם מעוניינים באירוע ביקב? בצמוד ליקב הוקם מרכז אומנות ואירועים הנושא את השם "אצל יוסי ביקב". ניתן לקיים במקום אירועים פרטיים עד 80 איש.

יקב כץ
דרוגים ומקומות קרובים
עין מסילה
4
ממוצע: 4 (דרוג 1)

במעיין הזה נפגשו המשאיות המלאות שהגיעו מהשפלה עם המשאיות הריקות שהגיעו מירושלים הנצורה

למידע נוסף...
4.5
ממוצע: 4.5 (2 דרוגים)

אנו נתחיל את הטיול בדרך הג'יפים (בחלק העילי וההררי של "דרך בורמה") באתר הנצחה למתנדבי חוץ לארץ (מח"ל). האנדרטה נמצאת בפאתי שמורת "המסרק" בגן-לאומי הרי יהודה.

למידע נוסף...
בריכת מסילת ציון
5
ממוצע: 5 (3 דרוגים)

במרחק של 35 דקות נסיעה מתל אביב, ו-20 דקות מירושלים - בכניסה למושב מסילת ציון נמצאת בריכת מסילת ציון.

למידע נוסף...
עין חליל
4
ממוצע: 4 (3 דרוגים)

אחת מפינות החמד לצד דרך בורמה שהקימה קק"ל,מקום נהדר לבלות שעות, לנוח, ולאכול

למידע נוסף...