יקב מרשה
יקב מרשה הינו יקב קטן ומשפחתי המקפיד על כשרות, המייצר יינות איכות באיזור שאינו מוכר שאיזור יין - חבל ארץ "לכיש-בקעת שפיר" בסמוך לנחל "גוברין".
לדברי בעל היקב, אורן חביביאן, מדובר כאן על טרואר חדש וייחודי, המסוגל להפיק יינות איכות בעלי אופי שלא קיים בכל אזור אחר בארץ.
היקב הינו ESTATE WINERY, ופירוש הדבר כי הענבים מהם מיוצר היין ביקב מגיע מכרם שבבעלות היקב.
גידול חומר הגלם מבטיח את השליטה (עד כמה שאפשר כמובן) על ייחודיות הטעמים ואת הארומות האופייניות.
יינות יקב מרשה
"נחל גוברין" – מופק מזן הפינוטאז' הפחות נפוץ הישראל, אך מאוד מתאים לגידול באיזור
"תל מרשה" – מופק מממסך בין הזנים קברנה סוביניון, מרלו וסירה. היין שמתקבל הינו מאוזן בעל טאנינים רכים אך מורגשים, גוף מוצק וטעם שאריתי ארוך.
ביקב קיים מרכז מבקרים הפתוח בימי ו', וכן בשאר ימות השבוע בתיאום מראש.
ביקור במרכז המבקרים כולל סיור בכרמי היקב, הסברים על תהליכי הייצור ביקב ובחדר החביות וכמובן טעימות יין.
הארטישוק של נועם בניר בנים
מסעדה חביבה המשולבת באטרקציה נחמדה. במקום מוגשות ארוחות עשירות בדגש ארטישוק ,הכל ממטעמי המטבח הביתי של נועם.
למידע נוסף...מסעדת כדיתא מושב תימורים
מסעדת שף כשרה בניצוחו של שף סהר רפאל. המסעדה, השוכנת במושב תימורים (סמוך לצומת קסטינה), מעניקה לתושבי האזור ולמטיילים הרבים בחבל הארץ היפהפה חווית בילוי ייחודית הנשענת על תפריט שהוא צבעוני ומרתק ובה בעת גם מוקפד ומדויק.
למידע נוסף...מסעדת ערמונים
מסעדה מעוצבת בטוב טעם וכוללת חלל פנימי, חדר פרטי לאירועים וחלל חיצוני עם מרחבי דשא ירוקים וספות לבנות.
למידע נוסף...מסעדת פוקצ'ינה בבאר טוביה
איטלקית משובחת שהמיקום שלה לא מסגיר את האווירה, העיצוב האסתטי והמגוון הקולינרי העשיר שמסתתר בפנים
למידע נוסף...