מרכז המבקרים כד בני דרום

  • מרכז המבקרים כד בני דרום, ייצור שמן זית גורמה- עבר והווה
0
עדיין אין דרוגים

מושב בני דרום הסמוך לאשדוד עלה לקרקע עם הקמת מדינת ישראל. חבריו הקימו את אחד ממפעלי המזון הוותיקים בישראל: כד בני דרום.
מוצרי איכות מזיתים וירקות נוספים, ובית בד מתקדם המייצר שמן זית גורמה. בית הבד פועל שומר על איכויות השיטות המסורתיות גם בייצור המוני, תודות לטכנולוגיה מהמובילות בעולם.

במפעל מיוצר פס מוצרי- גורמה רחב:
מוצרי אנטיפסטי קלויים בשמן זית כתית מעולה, ביניהם: חצילים, קישואים, בצל ופלפל,
שמן זית כתית מעולה,
ממרחים על בסיס שמן הזית: פסטו, צ'ימיצ'ורי ומבחר טפנדים- ממרחי זיתים ייחודיים בטעמים,
שימורי האיכות של בני דרום המיוצרים קרוב לארבעים שנה: זיתים, חמוצים ועוד.

מרכז המבקרים

בלב המפעל אפוף ארומת הזיתים, נמצא מרכז מבקרים חדשני ומרתק המספק הצצה יחידה במינה לעולם הזית.
בסיורכם במרכז המבקרים תעברו בארבע תחנות:

- "בית ראשונים" – מוזיאון היסטורי יגולל בפניכם את התהפוכות שעבר המושב מיום היווסדו.
- בתי הבד – תבקרו בבית הבד הוותיק המשוחזר, ותגלו כיצד הפיקו שמן זית בעבר, ולאחריו בבית הבד המודרני בו מיוצר שמן הזית כיום. תצפו בתהליך הפקת השמן בשיטות דומות אך שונות.
- סרטון אור- קולי – בסרט מרהיב תלמדו על שיטת ה"סינולאה" ועל בית הבד המתקדם של בני דרום. הסרט מוקרן בעברית, אנגלית, צרפתית או רוסית.
- טעימות – לבסוף תטעמו משפע מוצרי המפעל הטעימים שבחנות המפעל המעוצבת, משמני הזית, הממרחים והגורמה.

באפשרותכם לבחור בביקור חינמי הכולל סרט, הצצה לבית הבד המודרני וטעימות מהמוצרים. הביקור החינמי פתוח לקהל בימים א-ה בשעות 10:00-17:30.

במחיר של 10 או 20 ₪ לאדם ובתיאום מראש תוכלו לבחור באחד מהסיורים המורחבים:
- סיור מודרך- 10 ₪: כולל את מוזיאון בית ראשונים, הדרכה על הפקת השמן בבית הבד הקדום, סרט אור קולי, הצצה לבית הבד המודרני בעונה, וטעימות ממגוון מוצרי הגורמה של המפעל.
- סיור מודרך מפנק- 20 ₪: כולל את מוזיאון בית ראשונים, הדרכה על הפקת השמן בבית הבד הקדום, סרט אור קולי, הצצה לבית הבד המודרני בעונה, שתייה חמה חופשית, ארבעה מאפים מתוקים ומלוחים לכל משתתף, וטעימות ממגוון מוצרי הגורמה של המפעל.

בקרבת מרכז המבקרים וחנות המפעל חצר גדולה ופתוחה למנוחת המבקרים, ובה שולחנות וכיסאות, מי שתייה, שירותים.

בני דרום - הופק ע"י Y הפקות עבור זמן אויר אלעל