מסעדת 1868- ירושלים
אם אתם תוהים למה נבחר דווקא המספר 1868 לשמה של מסעדת גורמה ירושלמית, אז זו השנה בה נבנה מבנה האבן המיוחד עם חללים שונים המעוטרים בתקרות גבוהות מקושתות, בו שוכנת המסעדה ברחוב המלך דוד.
השף האחראי על התפרט הכשר של המקום הינו שף צעיר ומוכשר העונה לשם יענקלה תורג'מן. תחת ידיו יוצאות מנות יצירתיות ועונתיות איכותיות, אותן הוא מבושל בטכניקות בישול מודרניות. כל חומרי הגלם מגיעים מהשווקים המקומיים, והתפריט כאן הוא חודשי ומתחדש, וזה הופך את הביקור במקום להפתעה קולינרית חדשה בכל פעם.
גם יין טוב יודעים להעריך כאן - במקום נמצא בר גדול עם מיטב היינות של הרי יהודה והגליל.
המקום מתאים מאוד לעריכת אירועים, הן הודות לאווירה המיוחדת שמשרה על האורחים מבנה האבן, והן הודות לעיצוב המוקפד של המקום - מפיות בד צחורות, סחלבים ופרחים.
מלון מצודת דוד הממוקם מול העיר העתיקה ובמרחק הליכה מהרובע היהודי נחשב לאחד מהמלונות היוקרתיים ביותר בארץ.
למידע נוסף...מלון ממילא שוכן בלב המורשת התרבותית של העיר ירושלים ומהווה מרכז פעילות תוסס ואופנתי.
למידע נוסף...42 חדרי מלון ובית הארחה בית שמואל טובלים בנוף ירושלמי וצמחייה פורחת, ופונים אל חומות העיר העתיקה והם חלק מקמפוס אחד רחב ויפיפה השייך לאיגוד העולמי ליהדות מתקדמת הנקרא מרכז שמשון – בית שמואל.
למידע נוסף...בלב נופי ירושלים הקסומה, במרחק פסיעה מהעיר העתיקה, שדרות ממילא ואתרי התיירות, נמצא מלון אלדן
למידע נוסף...