במוזס קוראים לזה מטבח אמריקני עדכני, הכוללת מנות פתיחה מתחדשות, המבורגרים טובים וכל מיני סנדביצ'ים חמים למיניהם
מוזס הרצליה ממוקמת בליבו של מתחם ההיטק בהרצליה פיתוח, והסניף עמוס מאד בשעות הצהריים של היום.
הקהל בסניף זה הוא צעיר ברובו והאווירה והרעש בהתאם, השרות קשוב, ושרות המשלוחים יעיל ברובו.
רשת מוזס מפורסמת בעיקר בזכות ההמבורגרים שלה, והארטבורגר בפרט. לחובבי הז'אנר - שווה לנסות