מסעדת סקאלה Scala בירושלים
סקאלה, מסעדה אקסלוסיבית בליבה הפועם של ירושלים בניצוחו של שף אורן ירושלמי מפגישה בין אלגנטיות והידור לאנרגיות צעירות, סגנון חיים אורבני וטעמים עכשוויים.
המפגש הקולינרי בין חומרי גלם מקומיים, בשיא טריותם, לטכניקות בישול בינלאומיות, יוצר מטבח ים תיכוני מקורי ומענג לכל חיך. התפריט כולל מגוון מנות , המתאימות לאכילה משותפת, ללא מחויבות לכללים נוקשים של סעודה. את החוויה של SCALA, משלים שירות אישי, מקצועי ומוקפד.
סקאלה היא מסעדה כשרה, המיועדת לכל מי שבא להנות ממטבח איכותי ומחוויית בילוי, ומעניקה מענה שלם למגוון קהלים: תיירים, דיפלומטים, אנשי עסקים, תושבי ירושלים וחובבי בילוי מרחבי הארץ.
סקאלה מציעה ללקוחותיה מגוון אפשרויות, החל ממשקה בלבד, וכלה בארוחת ערב מלאה ומענגת.
יופי של מסעדה, מכובדת מאד וגם כשרה - לא פשוט בימינו. התפריט מבוסס על חיבורים מפתיעים ומלאי תעוזה, על צבעוניות וטעמים עשירים, ועל חומרי גלם מקומיים טריים. בסיס המטבח ים תיכוני ושיטות הבישול צרפתיות. על המטבח אמון השף אורן ירושלמי, בוגר ביה"ס ליסודות הגסטרונומיה, מבין המובילים בעולם, LE NOTRE, אשר בצרפת. עד לאחרונה, עבד השף ירושלמי בכמה מן המסעדות הנבחרות בניו יורק ובהן , WD50, GREY ו – Cafe Bouley. ירושלמי בא לידי ביטוי בשפה אישית, הקפדה ומקצוענות בכל הקשור לבחירה וטיפול בחומרי הגלם.
מלון לאונרדו פלאזה ירושלים (לשעבר שרתון פלאזה) הוא מלון קלאסי לצורכי השוהים בירושלים.
למידע נוסף...ממש ממול גן העצמאות, ובמרחק הליכה קצר מהעיר העתיקה מחד, וממרכזי הבילוי של ירושלים מאידך, ממוקמת אכסנית אגרון.
זהו בית הארחה גדול למדי, השוכן במבנה מודרני, ומציע למבקריו את החוויה הירושלמית במלואה.
מלון דן פנורמה בירושלים הוא מלון כמעט ביתי וכמעט משפחתי - עד כמה שמלון ברשת יכול להיות.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
מסעדה מעולה
המסעדה אחת הטובות בירושלים אם
עמודים