מסעדת סקאלה Scala בירושלים
סקאלה, מסעדה אקסלוסיבית בליבה הפועם של ירושלים בניצוחו של שף אורן ירושלמי מפגישה בין אלגנטיות והידור לאנרגיות צעירות, סגנון חיים אורבני וטעמים עכשוויים.
המפגש הקולינרי בין חומרי גלם מקומיים, בשיא טריותם, לטכניקות בישול בינלאומיות, יוצר מטבח ים תיכוני מקורי ומענג לכל חיך. התפריט כולל מגוון מנות , המתאימות לאכילה משותפת, ללא מחויבות לכללים נוקשים של סעודה. את החוויה של SCALA, משלים שירות אישי, מקצועי ומוקפד.
סקאלה היא מסעדה כשרה, המיועדת לכל מי שבא להנות ממטבח איכותי ומחוויית בילוי, ומעניקה מענה שלם למגוון קהלים: תיירים, דיפלומטים, אנשי עסקים, תושבי ירושלים וחובבי בילוי מרחבי הארץ.
סקאלה מציעה ללקוחותיה מגוון אפשרויות, החל ממשקה בלבד, וכלה בארוחת ערב מלאה ומענגת.
יופי של מסעדה, מכובדת מאד וגם כשרה - לא פשוט בימינו. התפריט מבוסס על חיבורים מפתיעים ומלאי תעוזה, על צבעוניות וטעמים עשירים, ועל חומרי גלם מקומיים טריים. בסיס המטבח ים תיכוני ושיטות הבישול צרפתיות. על המטבח אמון השף אורן ירושלמי, בוגר ביה"ס ליסודות הגסטרונומיה, מבין המובילים בעולם, LE NOTRE, אשר בצרפת. עד לאחרונה, עבד השף ירושלמי בכמה מן המסעדות הנבחרות בניו יורק ובהן , WD50, GREY ו – Cafe Bouley. ירושלמי בא לידי ביטוי בשפה אישית, הקפדה ומקצוענות בכל הקשור לבחירה וטיפול בחומרי הגלם.
![מסעדת סקאלה Scala בירושלים](https://www.sabresim.co.il/sites/default/files/styles/display800x600/public/Copy%20of%20scala-rest195.jpg?itok=xlb3Fl7J)
![דרך הגפן בבית זית](https://www.sabresim.co.il/sites/default/files/styles/thumbnail/public/%D7%A7%D7%98%D7%9F.jpg?itok=ZMsd10VW)
דרך הגפן בבית זית
מסעדה ובית קפה קסום ההמוקם במושב בית זית שבהרי ירושלים, אחת מהמסעדות הטובות באזור.
למידע נוסף...![פונדק עין כרם ירושלים מסעדת פונדק עין כרם בירושלים](https://www.sabresim.co.il/sites/default/files/styles/thumbnail/public/ein-karem-pundak02.jpg?itok=pP3sA7Wc)
פונדק עין כרם ירושלים
פונדק עין כרם, מקום טוב לאכול וליהנות מנוף ירושלמי ציורי ומעורר השראה
למידע נוסף...![הבראסרי בעין כרם - מבט מבחוץ הבראסרי בעין כרם - מבט מבחוץ](https://www.sabresim.co.il/sites/default/files/styles/thumbnail/public/img_20161114_134020.jpg?itok=wXMe6Z9w)
בראסרי עין כרם
שמו "הבראסרי" - אחד מהמוסדות הותיקים והטובים של עין כרם יצא למרחוק, ולא בכדי.
הבראסרי מציע תפריט משוייף היטב במחירים סבירים, ובמגוון גדול של טעמים וריחות.
למידע נוסף...![קפית באגם מעלה אדומים](https://www.sabresim.co.il/sites/default/files/styles/thumbnail/public/%D7%A7%D7%A4%D7%99%D7%AA%20%D7%91%D7%90%D7%92%D7%9D1.jpg?itok=Oceo6euW)
קפית באגם מעלה אדומים
בית קפה חלבי כשר במעלה אדומים הממוקם מעל האגם המלאכותי במקום.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
מסעדה מעולה
המסעדה אחת הטובות בירושלים אם
עמודים