יקב צפרירים
יקב צפרירים הוא יקב משפחתי וצעיר מאוד - הוא נולד בשנת 2004 ע"י שייקה, ולורי, וכמובן שאסור לשכוח את הילדים ברק, עמרי, יואב ואבישי. היקב הוא הבייבי המשפחתי ולכן הוא גם ממוקם במשק של המשפחה המושב צפרירים. זהו יקב קטן ומקסים המייצר רק 5000 בקבוקים של יין אדום לשנה.
כמה דברים תורמים ליחודיות היין היוצר ביקב המקסים הנ"ל:
- הטיפול מסור בכרמים של כל בני המשפחה
- הטופוגרפיה של עמק האלה - הגבעות הנישאות לגובה 350–400 מ' והעמקים הצרים עם אדמת סחף מעורבת בגיר המתאימים לגידול ענבים.
- אקלים הייחודי של המקום - הפרשי הטמפרטורה בין היום ךבין הלילה (בלילות החורף הטמפרטורות יורדות לעיתים עד ל 3–8 מעלות מתחת לאפס).
השילוב של כל הפקטורים הנ"ל הוא המפתח לאיכות של היים כאן.
מדובר במשפחה שבאמת אוהבת לארח ולספר לכולם על היקב שלהם, ולכן כאן תמיד ישמחו לארח אתכם לסיור טעימות והסבר על היין המיוצר ביקב.
פלאפל בר שלום
פלאפל בר שלום נמצא בקניון ביג החדש בבית שמש - מעל לחנות רמי לוי, ומופעל על ידי מי שנראים כבני משפחה אחת, המציעים תמיד שירות אדיב וחייכני, לצד מנות פלאפל וחומוס באיכות שלא נראתה כמוה בבית שמש.
למידע נוסף...ארומה בית שמש
לאחר ייסורי לידה קשים, וכמה חודשים של שירות איטי ומהוסס, קם סניף ארומה בית שמש על רגליו, והסועדים במקום יכולים ליהנות מאחד מהסניפים המוצלחים של הרשת הכל כך ישראלית הזאת.
למידע נוסף...שווארמה השמן בית שמש אזור תעשיה צפוני
שווארמה השמן בבית שמש הפכה זה מכבר למוסד רציני ביותר בעיר למרות שהסניף חדש למדי.
למידע נוסף...ג'אפן ג'אפן בית שמש
הנודלס - היו גם טעימים למדי, למרות שמאוד מתובלים ויותר מדי מתוקים. בפעם הבאה נזמין עם מעט רוטב. השירות היה איטי, במיוחד בכל הנוגע להכנת סושי. קיבלנו את מנת הנודלס כ-10 דקות לפני הסושי.
למידע נוסף...