יקב עמק האלה

דרוג הגולשים: 
4
ממוצע: 4 (דרוג 1)
כתובת: 
נתיב הל"ה
נתיב הל"ה
אזור בארץ:
דמי כניסה:
שעות פתיחה: 
א' - ה': 16:00 - 09:00 ו': 09:00-13:00 שבת: סגור
טלפון: 
02-9994885

יקב "עמק האלה" הוקם ב-1998 מתוך רצון להחיות את ייצור היין שהיה אופייני למקום עוד מימי קדם, בעזרת שיטות ייצור מתקדמות ותוך שמירה על כשרות שתאפשר להגיע לקהלים רחבים בארץ ובעולם. כיום היקב מייצר למעלה מ-200 אלף בקבוקי יינות פרימיום בשנה, כאשר כ-30% מהתפוקה מופנים לייצוא לאירופה ולארה"ב, ואף ליפן.
היחודיות של יקב עמק האלה היא גם בעובדה כי יקב בסדר גודל של 200000 בקבוקים בשנה מצליח לשמור על תוצרת עצמית מוכלטת ללא הסתמכות על רכישת הענבים מכורמים אחרים. בבעלות היקב 800 דונם, אך רק כשליש מתוצרת הכרם עובר ליקב והשאר נמכר כחומר גלם ליקבים אחרים. צוות היקב הוא זה שבחר את החלקות המתאימות ואת הזנים שיינטעו בכל אחת מהן, והוא גם אחראי לכל תהליך הגידול ולקביעת רגע הבציר. מה היתרון בשליטה על גידול הענבים - הדבר מאפשרת ליקב לייצר יין באיכות גבוהה ואחידה, לאורך השנים.
יקבי עמק האלה מייצרים יינות אדומים מזנים רבים בניהם, מרלו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, פינו נואר, פטיט סירה וסירה, שרדונה, סוביניון בלאן ומוסקט.
היקב פתוח לסיורים וטעימות בתיאום מראש בלבד. לקבוצות של 10 אנשים ומעלה ניתן בנוסף לטעימות לשלב סיור ביקב כמו כן ניתן לערוך אירועים פרטיים במקום בתיאום מראש.

יקב עמק האלה

דרוגי-גולשים

התמונה של Itzhak Moreno

4
הייקב הזה עושה יינות מצוינים ובסטנדרטים גבוהים. היינות שלהם מוצלחים במיוחד ההקפדה שלהם על איכות המוצר ניכרת בטעם המשובח של הינות.

עמודים

דרוגים ומקומות קרובים
בירכת צנאן
0
עדיין אין דרוגים

בריכת צנאן הנמצאת בסמוך לצומת בית גוברין, היא בריכה עונתית אשר נוצרת כתוצאה מסיכור של נחל גוברין בסכר שנבנה בשנים האחרונות.

למידע נוסף...
יקב סוסון ים בבר גיורא
0
עדיין אין דרוגים

יקב וכרם על טהרת הגידול האורגני בשיטות לא סטנדרטיות

למידע נוסף...
מצפה צרעה
0
עדיין אין דרוגים

מצפה צרעה, הממוקם מעל בית המוכתר בכפר הערבי הנטוש סרעה הוא אחד מהמצפים היפים לאורך דרך הפסלים המשקיף לעבר בית שמש והרי ירושלים.

למידע נוסף...