חומוס אבו שוקרי באבו גוש
מאז הקמפיין של סלטי צבר - הפך אבו שוקרי למותג באבו גוש, ויש כבר לפחות 3 מסעדות שטוענות לשם. לפני כמה שנים, היו כל שלושת המסעדות ממוקמות במרכז הכפר, אולם מאז שאחת מהן נשרפה באורח מסתורי, החליט בעליה להתרחק ממוקד המריבה, ולמקם עצמו על הכביש הראשי של אבו גוש. כעת נשארו רק שני מתמודדים על התואר של אבו שוקרי המקורי במרכז אבו גוש, ושניהם עושים עבודה מאוד דומה.
חומוס, מסבחה, פול, ביצה, טחינה, פלאפל וסלט חצילים הם אבות המזון של חומוס אבו שוקרי,
אבל יש גם בשרים על האש למי שממש רעב.
טעים, ומספיק לחצי יום, אז אולי גם דיאטטי.
מומלץ להזמין מסבחה שמגיעה חמה וטעימה. לסיכום:
החניה - קשה, בעיקר בסופי שבוע
האווירה - אותנטית
השירות - אדיב ומהיר
האוכל - טעים, במיוחד כשאוכלים אותו חם במקום
ביתו הפרטי של יהושע ילין, מבנה אבן שעבר עבודות שיפוץ ושימור נרחבות המשמש כיום כמרכז למבקרים במוצא ובאזור, ומספר את סיפור המעשה החלוצי יהודי על פי חזונו האישי של יהושע ילין, וכן כמרכז מידע והדרכות לתולדות ההתיישבות במוצא ובסביבתה וכמרכז שדה חינוכי בתחומי החקלאות
למידע נוסף...מעיין עין ספיר שבמושב אבן ספיר הוא אחד מהמעיינות השופעים והנעימים ביותר בהרי ירושלים
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
יש אלף חומוסים טובים יותר
עמודים