חומוס אבו שוקרי באבו גוש
מאז הקמפיין של סלטי צבר - הפך אבו שוקרי למותג באבו גוש, ויש כבר לפחות 3 מסעדות שטוענות לשם. לפני כמה שנים, היו כל שלושת המסעדות ממוקמות במרכז הכפר, אולם מאז שאחת מהן נשרפה באורח מסתורי, החליט בעליה להתרחק ממוקד המריבה, ולמקם עצמו על הכביש הראשי של אבו גוש. כעת נשארו רק שני מתמודדים על התואר של אבו שוקרי המקורי במרכז אבו גוש, ושניהם עושים עבודה מאוד דומה.
חומוס, מסבחה, פול, ביצה, טחינה, פלאפל וסלט חצילים הם אבות המזון של חומוס אבו שוקרי,
אבל יש גם בשרים על האש למי שממש רעב.
טעים, ומספיק לחצי יום, אז אולי גם דיאטטי.
מומלץ להזמין מסבחה שמגיעה חמה וטעימה. לסיכום:
החניה - קשה, בעיקר בסופי שבוע
האווירה - אותנטית
השירות - אדיב ומהיר
האוכל - טעים, במיוחד כשאוכלים אותו חם במקום
עין תמר הינו מעיין קטן ונחמד הנמצא בתוואי שביל המעיינות היוצא מחורבת סעדים. שם המעיין מנציח את זכרה של תמר נתן, שנספתה בטיול בחו"ל והיא בת 21.
למידע נוסף...בסמוך לירושלים יש פינת חמד רטובה וירוקה בכל ימות השנה. אוויר פסגות, עצי אורן, ברוש, אלון מצוי, עצי בוסתן, שרשרת בריכות חצובות בסלע בהן נקווים מים חיים הפורצים מהאדמה, והרבה שקט ושלווה.
למידע נוסף...חורבת סעדים ועין סעדים ממוקמת בלב חורשת אלונים מרשימה, שעצם קיומה עד היום מרמז על קדושתו של מקום זה לאורך השנים לדתות השונות
למידע נוסף...שכונת עין כרם, הנמצאת בפאתיה הדרום-מערביים של ירושלים, היתה כפר ערבי שננטש לאחר מלחמת השחרור. כיום היא אבן שואבת לתיירים ולנוצרים מכל העולם.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
יש אלף חומוסים טובים יותר
עמודים