פרש קיטשן מסעדת בריאות במתחם התחנה ירושלים

פרש קיטשן במתחם התחנה הראשונה ירושלים הוא סניף הדגל של רשת בתי קפה הבריאות "פרש קיטשן", הראשונה מסוגה בישראל.

סניף זה כשר למהדרין ומציע מנות חלביות, צמחוניות וטבעוניות.

ייחודה של הרשת הוא בקונספט החדשני של בריאות בלתי מתפשרת. התפריט מודרני אך עשוי חומרי גלם טריים ובריאותיים בלבד, ונותן מענה לשוחרי הבריאות מכל הסוגים.

את סניפי הרשת, שרובם בתל- אביב, מלווה דיאטנית מוסמכת. על גבי התפריט תמצאו פירוט מלא של הערכים התזונתיים בכל מנה: קלוריות, כמות פחמימות, שומנים, וחלבון.

כל מנה מסומנת לפי הקטגוריות השונות: צמחוני, טבעוני(ללא מוצרים שמקורם מן החי), הריון והנקה (עשיר ברכיבים חיוניים להרה והמניקה), ללא גלוטן (לא מכיל קמח חיטה), מאוזן תזונתית (מנה המשלבת את כל אבות המזון), דל קלוריות (ארוחה עד 500 קק"ל).

מכלול המנות העשיר כולל פסטה מחיטה מלאה בשלל רטבים, סלטים ייחודיים, טריים ועשירים בויטמינים ומינרלים, כריכים מלחם מחמצת עשיר בסיבים דגנים וברזל, ארוחות בוקר מפנקות ובריאות, קפה אורגני משובח, קינוחים בריאים הנאפים במקום מידי יום.

הסניף מעוצב בקרון זכוכית שקוף המונח על רציף תחנת הרכבת הישנה בירושלים. פנים הקרון מרענן, מרוצף אריחי בטון תלת מימדיים, מרוהט בשולחנות עץ ומקושט בארגזי פירות וירקות המסמלים יותר מכל את הטריות.

במרכז המסעדה בר מעץ אלון המשמש לישיבה על הבר, עמדת חיתוך לחם ותצוגה מרשימה של מפרט המסעדה. הבר והמטבח פתוחים לקהל.

העיצוב המורגש, התאורה העדינה, העציצים המשתלשלים מהתקרה וחלון הראווה השקוף לרחבת תחנת הרכבת היפהפייה משרים אווירה נעימה ומהנה, המתווספת לארוחה טעימה ובריאה, כשכולם יחד מעניקים אנרגיה וחיוניות לגוף ולנפש.

אתם מוזמנים לסלט קוסקוס מלא וברוקולי, חמוציות, צימוקים ושברי פיסטוק, או, לחילופין: פוקצ'ת בזיליקום ופטה עם עגבניות לחות, פלפל קלוי, זיתים וזעתר. עוגת שוקולד ללא גלוטן, אספרסו אורגני בליווי גלידת וניל טבעית

.. בואו להפתיע את עצמכם.