מסעדת חוות הג'ילבון ברמת הגולן

החווה היא מסעדת בשרים כשרה השוכנת בלב הטבע בגולן בין שטחי מרעה ירוקים לשדות הכרמים, כ- 3 ק"מ צפונית לחד נס על כביש 91.

החווה נבנתה כולה בעבודת יד של אב ובנו מכל הלב והנשמה, מתוך אידיאולוגיה, הגשמת חלום, ואהבה לארץ ולגולן. המקום משלב אמנות, נוסטלגיה וטעמים ברוח המערב הפרוע והכי חשוב - אווירה "בוקרית גולנית", כזו שכל תייר מחפש בבואו לחבל הארץ המיוחד הזה.

המסעדה מתמחה במטעמי בשר הגולן – מהמרעה לשולחן, ובשפע מנות המוגשות באהבה, לצד מגוון רחב של סלטים ביתיים, לחמים טריים וחמים מהטאבון, ובר משקאות עשיר. המקום מכיל בחורף כ- 60 מקומות ישיבה סביב שולחנות בוקרים, אח עצים מחמם ,וחלונות המשקיפים אל נופי הגולן. בקיץ ניתן לשבת לסעוד בגן החווה וליהנות מגן יפה וטבעי, נחלים, מדשאות, וסוסים.

אנחנו ישבנו בתוך המסעדה ביום חורפי וגשום ונהננו מכל רגע. למנות ראשונות הזמנו את העוף טמפורה ופטריות מוקפצות - שניהם היו נהדרים וטעימים מאד. למנות עיקריות הזמנו המבורגר ונתח קצבים עסיסי, שניהם היו מצויינים ועשויים ביד אומן. השירות היה לבבי ואדיב במיוחד, האווירה מהנה וחמימה, והמחירים סבירים לגמרי. יופי של מסעדה מומלץ בחום לעצירה משפחתית או לבילוי עם חברים. במסעדה כשרה וסגורה בשישי ושבת, ובמוצאי שבת ישנם ערבי קריוקי ובימה פתוחה.