בורקס ז'ק ביפו
כתובת:
שדרות ירושלים 35
עיר:
יפו
אזור בארץ:
סוג המסעדה:
מחיר לסועד:
שעות פעילות:
א'-ה': 04:00-16:00. ו'-שבת: 04:00-16:00
כשרות:
כשר
טלפון:
03-6815882
בורקס טורקי יפואי מצויין בשדרות ירושלים ביפו, את המקום פתח בשנת 1936 יעקב אביגדול יליד איזמיר שבטורקיה שנפטר ממש בימים אלו, וצוואתו לבני משפחתו כך מספרים הייתה אחת - לא סוגרים את העסק! וכך גם בימי השבעה עצמה ניתן לראות את בני המשפחה (הנכדים) עוסקים בהפעלת העסק המפואר הזה של הגשת בורקס חמים לכל דורש, כמעט בכל שעה.
הבורקס עצמו טעים מאד וטרי מאד ובשלל תצורות מוכרות כגון גבינה, תרד ותפוחי אדמה. ליד הבורקס יש ביצה קשה, עגבניה, מלפפון חמוץ, רסק חריף מעניין ואת הכל אפשר לשטוף עם איירן טורקי משובח חמצמץ ומלוח בדיוק במידה הנכונה.
למקום שעות פעילות נוחות במיוחד וכמובן שניתן לקחת הביתה או לאכול במקום בספסלים נוחים ונקיים הממוקמים על השדרה עצמה ומחוץ לחנות.
תודה לך יעקב על המורשת הנפלאה והטעמים והריחות ממש כמו בטורקיה, טעים מאד!
דרוגים ומקומות קרובים
בורקס ליאון
(דרוג 1)
אל מאפה ליאון לא הגענו במקרה, אלא כתוצאה של הכוונה מאחד מזקני המשפחה - אחד כזה שיודע איפה אפשר למצוא את הבורקס הכי טעים בעיר, וזה בדיוק מה שמצאנו.
המקום - הנמצא על פינה שבין שדרות ירושלים לשוק הפשפשים, מאוד צנוע ומצומצם, אולם מציע מגוון כמעט אינסופי של מאפים בלקניים.
למידע נוסף...
מסעדת עולי ציון
(2 דרוגים)
עולי ציון היא מסעדה חדשה יחסית אשר נפתחה בלב שוק הפשפשים - ברחוב עולי ציון 34.
תפריט המסעדה מציע מין פיוז'ן בלקני - ים תיכוני של אוכל מהמטבח הבלקני, ומהמטבח הערבי.
איטלקיה בפשפשים
(2 דרוגים)
בלב שוק הפשפשים, במבנה באוהאוס עתיק ומיוחד, שוכנת האיטלקיה בפשפשים.
למידע נוסף...
מסעדת פועה בשוק הפשפשים
(5 דרוגים)
"פועה", מסעדה-בית-קפה, ייחודית,נמצאת בלב שוק הפשפשים ,נפתחה בשנת 1999.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
מעולה מעולה!
חם, טרי וטעים
עמודים