בורקס ז'ק ביפו
כתובת:
שדרות ירושלים 35
עיר:
יפו
אזור בארץ:
סוג המסעדה:
מחיר לסועד:
שעות פעילות:
א'-ה': 04:00-16:00. ו'-שבת: 04:00-16:00
כשרות:
כשר
טלפון:
03-6815882
בורקס טורקי יפואי מצויין בשדרות ירושלים ביפו, את המקום פתח בשנת 1936 יעקב אביגדול יליד איזמיר שבטורקיה שנפטר ממש בימים אלו, וצוואתו לבני משפחתו כך מספרים הייתה אחת - לא סוגרים את העסק! וכך גם בימי השבעה עצמה ניתן לראות את בני המשפחה (הנכדים) עוסקים בהפעלת העסק המפואר הזה של הגשת בורקס חמים לכל דורש, כמעט בכל שעה.
הבורקס עצמו טעים מאד וטרי מאד ובשלל תצורות מוכרות כגון גבינה, תרד ותפוחי אדמה. ליד הבורקס יש ביצה קשה, עגבניה, מלפפון חמוץ, רסק חריף מעניין ואת הכל אפשר לשטוף עם איירן טורקי משובח חמצמץ ומלוח בדיוק במידה הנכונה.
למקום שעות פעילות נוחות במיוחד וכמובן שניתן לקחת הביתה או לאכול במקום בספסלים נוחים ונקיים הממוקמים על השדרה עצמה ומחוץ לחנות.
תודה לך יעקב על המורשת הנפלאה והטעמים והריחות ממש כמו בטורקיה, טעים מאד!
דרוגים ומקומות קרובים
ארכיטקטורה טובה צריכה לדעת לבלוט מעל סביבתה ולהתמזג איתה כאחד, ופרוייקט חצרות יפו הוא דוגמא מעולה לכך
למידע נוסף...
שוק הפשפשים ביפו אינו גדול במיוחד. הוא משתרע על מתחם של כמה רחובות, בסמוך לכיכר השעון ביפו, ויש בו חלוקה מגדרית ברורה למדי לגבי מה להשיג והיכן.
ברחוב הצר המקורי והמקורה של השוק ,בו נמצאים עשרות רוכלים משני הצדדים, ניתן למצוא בגדים משומשים, כלי נחושת עתיקים ואוסף של מה שנהוג לכנות ענתיקות וגם הרבה מאד שטיחים מסוגים שונים.
אל תטעו, מאחורי הדוכן הקטן הזה לכאורה עומדת אימפריה של ממש אשר אחראית לחלק גדול של המסחר הסיטונאי של דגי הים במסעדות בכל רחבי הארץ.
למידע נוסף...
תיאטרון גשר ממוקם במתחם התרבות "נוגה" בשד' ירושלים ביפו וזהו ללא ספק התיאטרון הציבורי הטוב ביותר בישראל.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
מעולה מעולה!
חם, טרי וטעים
עמודים