מסעדת חצ'אפורי - תל אביב

האמת שרצינו לבקר בחצ'אפורי די מזמן, כי לצערינו אין מספיק מסעדות גרוזיניות בארצינו למרות הקהילה הגדולה. טוב, אז מה תמצאו בחצ'אפורי? מסעדה גרוזינית עם תפריט חלבי עם מגוון מאפים מהמטבח הגרוזיני שפשוט חייבים לטעום, כמה מנות גרוזיניות אופייניות כמו חינקאלי, לצד מנות פחות אוטנטיות כמו מגוון הפסטות!

מדובר במסעדה כשרה, אז זכרו אם אתם מגיעים למקום כמונו, ביום שישי בצהריים, אתם עלולים להפסיד חלק מהתפריט, אבל אל תחששו כל המנות שם מעולות. אנחנו בחרנו במנת הדגל "החצ'אפורי" כמובן! כאן אי אפשר לטעות, הבצק הדקיק במילוי הגבינה היה פשוט מעולה, ולדעתי שאר המאפים המסעדה יהיו מעולים לא פחות. מנה נוספת בה בחרנו היתה במנת השקשוקה הגרוזינית (צ'חוחבילי), שהאמת לא הייתה הבחירה הראשונה שלנו, כי מה כבר יכול להיות כל כך מעניין בשקשוקה. אז מסתבר שתבלון מעניין יכול לשנות הכל, מנה פשוטה אבל מוצלחת בתבלון לא אופייני יכול להפוך למשהו אחר לגמרי.

בקיצור מבחינת אוכל המקום שווה ביקור בהחלט, אך העיצוב חייב עדכון ושיפור באופן די מיידי. אם מוחלים על התמונות הגרוזיניות לכאורה, עדיין נשארים הקירות שחייבים סיוד וחידוש.
לסיכום האירוע - מקום שווה ביותר לאוכל גרוזיני טוב, אך לא מקום ליציאה רומנטית או מסעדת גורמה תל אביבית, הכל עניין של תיאום ציפיות לפני הביקור.