בורקס שבלול ירושלים

מאפיית שבלול נוסדה לפני כשנה וממוקמת בלב לבה של ירושלים - רחוב שמאי מאחורי ככר ציון ובנק הפועלים.

המקום מעוצב בפשטות, המרחב קטן ומציע מספר כסאות בפנים ומספר מקומות ישיבה בחוץ על המדרכה כשמזג האוויר מאפשר. התפריט מצומצם יחסית, ומציע טוסטים מסוגים שונים, פיצות, סלטים וכמובן מגוון של בורקסים תורכיים איכותיים (גבינה, גבינה ותרד, תפוח אדמה ועוד).

המחירים אינם יקרים (16 ש"ח עבור בורקס, כ18 עבור טוסט) והמנות מהוות תמורה נאה לכסף. המקום מופעל על ידי בחור נחמד המעניק שירות לבבי ומהיר. יש לציין כי האיזור חסום כמעט לחלוטין לכלי רכב, ולכן כדאי להגיע בעזרת הרכבת הקלה (קיימת תחנה בסמוך למקום).

מומלץ מאד לנסות את בורקס התרד והגבינה.