מסעדת אנדיב באשדוד

שף גיא פרץ יצר את "אנדיב" בתוך מלון "ווסט" באשדוד, כחלק מקונספט יוקרתי וזה ניכר בעיצוב ובצילחות של המנות. התפריט לא זול והמסעדה לטעמי מתאימה לאירועים מיוחדים כמו חגיגות, הצעות נישואין וכו'. ראוי לציין שחלק מהמנות חריפות וכדאי לברר למי שלא אוכל חריף. השיחוק של המקום הוא הסלקים החמים, שהופכים לממתקים מתוקים. מנות הבשר עשויות היטב. בביקור שלי התוספות היו קצת מלוחות, יכול להיות שזה היה ענין חד פעמי. קינוחים- שיחוק, כי למרות שהמסעדה בשרית-כשרה, מה שיכול לגרום לפישולים בתחום הקינוחים, שף פרץ מוצא דרכים להגיש קינוחים טעימים על אף שהם פרווה.