מסעדת Aubergine - תל אביב
כתובת:
קויפמן 12
עיר:
תל אביב
אזור בארץ:
סוג המסעדה:
מחיר לסועד:
שעות פעילות:
א'-ה': 13:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 ו'-ש': סגור
כשרות:
כשר
טלפון:
03-7951255
מסעדת Aubergine ממוקמת במלון דיוויד אינטרקונטיננטל על חוף ימה של תל אביב.
מדובר מסעדה יוקרתית המגישה אוכל גורמה המשלב מנות מקומיות ובינלאומיות.
את המסעדה מנהלים השף אלפרד יבניסק והשף עמית צף, המגישים לסועדים ארוחת מלכים בשילוב נוף מדהים לים באחד המלונות היותר יוקרתיים בישראל.
במסעדת אוברג'ין משתמשים במוצרים אורגאניים ומקפידים על טריות חומרי הגלם.
תפריט כולל מנות הראשונותכגון מדליוני כבד אווז, פילה טונה במרינדות, ירך עוף אורגאני על מצע קרפצ'ו ופטריות, ועוד. וגם כמגיעים למנות העיקריות השפים לא מפסיקים להפתיע - החל מנתח פילה מיושן בגריל בליווי ארטישוק ואפונת שלג ועד חזה עוף אורגאני על מצע רביולי וירקות מוקפצים.
דרוגים ומקומות קרובים
קפה סוזאנה בנווה צדק
(6 דרוגים)
מיקום, מיקום מיקום. לפעמים זה הכל בעולם המסעדות וזהו ללא ספק המקרה בקפה סוזנאה שניצב כבר 12 שנים בגאון במתחם נווה צדק בדיוק אל מול הכניסה למרכז סוזאן דלל.
למידע נוסף...