ממתקי הכפר באבו גוש
אם אתם בעניין של בקלאווה מצויינת, כנאפה חמה ומהבילה ואיזה טורקי קטן בצד - ממתקי הכפר באבו גוש הוא בדיוק המקום בשבילכם.
המיקום המצויין בצומת קרית יערים שליד הכפר אבו גוש רק מוסיף לזמינות הגבוהה של המקום, ולכל מי שבעניין של ממתקים מזרחיים, לא יתאכזב בממתקי הכפר.
המיקום המקורי שלהם היה במרכז הכפר עד לפני כמה שנים, אבל התהליך המעניין שעובר על הכפר הזה שבו בעצם כל העסקים בכפר שהיו פעם במיקומים אחרים יוצאים כעת אל הכביש הראשי של הכפר, כן אותו כביש שמרכז את כל תנועת האורחים בשבתות...
ממתקי הכפר נמצאים ממש מעל הצומת הזה ומעלה מדרגות קטן מוביל ישירות אל המקום החביב הזה. המקום עצמו מורכב ממעין מרפסת מקורה ומחוממת שבה מגישים נרגילות, כנאפה, בקלאווה, חלבה טובה ובעצם מה לא? את המתוק מתוק הזה שוטפים עם מים קרים, קפה משובח או סתם כוס תה חמימה עם נענע. חשוב להדגיש כי עשן נרגילות וסיגריות הן חלק קבוע מנופך המקום ואולי טוב שכך.
המחירים נוחים למדי, ומנה של כנאפה בצלחת עולה 10 ש"ח, קפה 8 ש"ח, ובקלאווה 15 ש"ח - כל מה שטעמנו היה טעים מאד והיחס והשרות היו טובים מאד, וגם החשבון הגיע מדויק ונכון.
יופי של חוויה אוטנטית טעימה ולא יקרה במיוחד,
מעיין קטן בהרי יהודה, בערוץ הנחל כסלון. נביעה טבעית שנובעת רוב ימות השנה אמנם תחלופת המים לא מהירה במיוחד.
למידע נוסף...עין צובה הינה נביעה תת קרקעית מקורה ומוארת באורך 40 מטרים המנקזת בתוכה מספר נביעות קטנות אל אולם ומנהרה תת קרקעית חצובים בסלע.
למידע נוסף...יקב בוטיק משפחתי הנמצא בכניסה למושב שורש, מתמחה ביינות אדומים יבשים מזנים אצילים, ומייצר כ6000 בקבוקי יין בשנה.
היקב פתוח בכל סוף שבוע (שישי-שבת) בין השעות 11:00-16:00.
בלב הארץ, בהרי ירושלים, ישנו עולם קסום בו נובעים שני מעיינות, נקבה ולידם בריכות אגירה, שמרווים בוסתנים וערוגות של ירקות שגדלים בעזרת שיטות חקלאיות עתיקות. המים זורמים בתעלות ומפכפכים בין הערוגות באוושה נעימה ברוח "משל הכרם" – "כרם היה לידידי בקרן בן שמן. ויסקלהו ויטעו שורק, ויבן מגדל בתוכו וגם יקב חצב בו" (ישעיהו ה').
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
הכנאפה - מעולה. האויר קצת פחות
עמודים