יקב כץ

דרוג הגולשים: 
0
עדיין אין דרוגים
כתובת: 
מסילת ציון
מסילת ציון
אזור בארץ:
דמי כניסה:
שעות פתיחה: 
היקב פתוח לקהל הרחב כולל שבת, בתיאום טלפוני
טלפון: 
050-2573950

יקב כץ הממוקם במסילת ציון רוכש את הענבים בהם הוא משתמש לייצור יין, אך בעלי היקב מאוד מקפידים על איכות הענבים המגיעים ליקב. הכרם ממוקם בגב ההר על אדמת טרה רוסה, בגובה של כ- 600 מטר. הענבים גדלים בטרסות, הקפדה על 8-10 שורות לטרסה, כמעט ללא השקיה קיצית, וגיזום מתאים תוצאתה לא יותר מ 700 ק"ג ענבים לדונם. אך כל ענב ביוצא מהחלקה הוא בעל ריכוז של כימיקלים ארומתיים המשפיעים על הצבע, טעם וריח של היין.

נקודות יחוד ביקב כץ:
- יינן בעל תואר ביוכימאי המשלב את הידע לנו בתחום הכימיה עם אהבתו ליין להשגת יין איכותי
- מגוון היינות המאוד לא אופייני לישראל- יין בסגנון פורט, יין אדום חצי יבש, יין אדום off dry ויין אדום יבש אך לא מחוזק ובעל אחוז אלכוהול גבוה. אלה הם יינות מאוד אופיינים לייצור בדרום צרפת, איטליה וספרד אך לא בארץ.
- יינות היקב נטולי סולפיט (גופרית) וסורבט
את יינות ניקב ניתן לרכוש במספר מצומצם של חנויות וגם בחנות היקב.
החל מבציר 2008 יקב כץ כשר בהכשר של הרבנות, הרב הראשי מ.א. יהודה והחל מבציר 2009 יקב כץ כשר בהכשר של OK
אם אתם מעוניינים באירוע ביקב? בצמוד ליקב הוקם מרכז אומנות ואירועים הנושא את השם "אצל יוסי ביקב". ניתן לקיים במקום אירועים פרטיים עד 80 איש.

יקב כץ
דרוגים ומקומות קרובים
חניון מרדכי דיין ביער אשתאול
5
ממוצע: 5 (דרוג 1)

חניון מרדכי דיין ביער אשתאול לזכרו של מרדכי דיין יו"ר עמית של הקרן הקיימת לישראל ובתו רחל הוא מהחניונים הפחות מוכרים ומתויירים ביער אשתאול.

למידע נוסף...
מצפה שירי ביער אשתאול
4
ממוצע: 4 (דרוג 1)

מצפה לזכרה של שירי לוינגר ביער אשתאול. נקודת תצפית מעניינת על הסביבה, שולחן פיקניק ויופי של מקום לעצירה קטנה של קפה על הדרך.

למידע נוסף...
דק העץ בחניון אשתאול
4
ממוצע: 4 (דרוג 1)

המצפה הפנורמי ביער אשתאול הוא אחד מחניוני הדגל של קק"ל ביער אשתאול והוא ללא ספק מהמוצלחים שבהם עם מתקני שעשועים ושולחנות קק"ל לרוב. פעם גם הייתה בו גם תצפית יפה.

למידע נוסף...
מצפה אורגוואי ביער אשתאול
4
ממוצע: 4 (2 דרוגים)

המצפה הקטן הקם על ידי קק"ל מתרומות של יהודי דרום אמריקה, והוא אחת מנקודות התצפית היפות ביותר על בית שמש וסביבתה.

למידע נוסף...